Saúde

Epigalocatequina Galato

Os flavonóides representam um dos grupos fenólicos mais importantes e diversificados entre os produtos de origem vegetal. Os flavonóides mais abundantes encontrados no chá verde são as catequinas, estas são polifenóis cujo principal encontrado é a epigalocatequina galato (EGCG). O Green Tea tem evidências de benefícios em várias áreas da [...]